Kek vegetarian Jalur Gemilang catat rekod MBOR sempena Hari Kebangsaan
ISKANDAR PUTERI - Kek vegetarian berbentuk Jalur Gemilang gergasi yang dihasilkan bersempena sambutan Hari Kebangsaan ke-66 hari ini mencipta sejarah apabila tercatat dalam Malaysia Book Of Records (MBOR) sebagai kek vegetarian terbesar.
Master Cef Selebriti Malaysia, Michael Ooi Beng Hock yang mengetuai pembuatan kek tersebut berkata, ia dihasilkan dengan kerjasama Tourism Johor dan kumpulan cef dari beberapa hotel di negeri ini serta Persatuan Juara Juru Masak Malaysia (MCMA).
Beliau berkata, kek seberat 750 kilogram (kg) dan bersaiz 2.7 meter (m) panjang dan 1.5m lebar itu, dihasilkan dalam masa 48 jam.
"Kek ini tidak menggunakan telur sebaliknya hanya tepung, gula aising dan marjerin serta ditambah coklat chip dan coklat rice. Secara keseluruhan kami guna kira-kira 600kg tepung," katanya kepada pemberita ketika ditemui di selepas majlis pengiktirafan MBOR di Majestic Johor Festival (MJF) Edisi 2023 di Puteri Harbour di sini petang tadi.
Sesi memotong kek berkenaan disertai Pengarah Tourism Johor Suhairi Hashim, Anggota Dewan Undangan Negeri Kota Iskandar, Datuk Pandak Ahmad serta Ketua Pegawai Eksekutif Star Vendors Event Sdn Bhd, Datuk Saripah Raziah Mustapha atau Ifa Raziah.
Michael berkata, kek tersebut turut diberikan secara percuma kepada pengunjung yang hadir ke festival berkenaan.
Menurutnya, penghasilan kek vegetarian itu pada masa sama memberi pendedahan dan pengalaman baharu kepada cef muda yang menyertai acara itu.
"Apa yang penting melalui acara ini kita dapat tolong cef muda menimba pengalaman lebih-lebih lagi dalam mempersiapkan diri mereka untuk menyertai pertandingan di luar negara," katanya.
MJF 2023 yang diadakan dari 26 Ogos hingga 3 September dianjurkan oleh kerajaan negeri menerusi Tourism Johor dengan kerjasama pelbagai agensi dan Star Vendors. - Bernama
ARTIKEL BERKAITAN:
Hari Kebangsaan: Agong, Permaisuri santuni rakyat pelbagai kaum
Hari Kebangsaan: Sanggup tidur di Dataran Putrajaya
Lompatan 'hari jadi' rentasi 66 motosikal 'pukau' Dataran Putrajaya
Hari Kebangsaan: Belanja RM1,000 tempah uniform khas untuk anak
Sambutan Hari Kebangsaan 2023 luar biasa - TPM
Steven Sim, Ahmad Maslan jual beli pantun sempena Hari Kebangsaan
Lebih 10,000 pengunjung meriahkan sambutan Merdeka di Terengganu
Sambutan Hari Kebangsaan: Penyatuan rakyat Pahang luar biasa
'Hayati erti sebenar kemerdekaan, subur kembali semangat patriotisme'
'Abang bas' bersengkang mata bantu jayakan sambutan Hari Kebangsaan
Sultan Nazrin berangkat rai sambutan Hari Kebangsaan di Perak
Hujan lebat tak halang 20,000 penduduk Kedah rai sambutan Merdeka
Perjuangan pemimpin terdahulu harus sentiasa diingati, dihargai - Fadillah
Bersama kekalkan kemerdekaan walau berbeza cita rasa nyanyian - Ahmad Zahid
PM zahir penghargaan buat semua terlibat Sambutan Hari Kebangsaan 2023
