Kek vegetarian Jalur Gemilang catat rekod MBOR sempena Hari Kebangsaan

Iklan
Kek vegetarian berbentuk Jalur Gemilang gergasi dihasilkan dengan kerjasama Tourism Johor dan kumpulan cef dari beberapa hotel di negeri ini serta Persatuan Juara Juru Masak Malaysia.- Foto Tourism Johor

ISKANDAR PUTERI - Kek vegetarian berbentuk Jalur Gemilang gergasi yang dihasilkan bersempena sambutan Hari Kebangsaan ke-66 hari ini mencipta sejarah apabila tercatat dalam Malaysia Book Of Records (MBOR) sebagai kek vegetarian terbesar.

Master Cef Selebriti Malaysia, Michael Ooi Beng Hock yang mengetuai pembuatan kek tersebut berkata, ia dihasilkan dengan kerjasama Tourism Johor dan kumpulan cef dari beberapa hotel di negeri ini serta Persatuan Juara Juru Masak Malaysia (MCMA).

Iklan
Iklan

Beliau berkata, kek seberat 750 kilogram (kg) dan bersaiz 2.7 meter (m) panjang dan 1.5m lebar itu, dihasilkan dalam masa 48 jam.

Kek vegetarian berbentuk Jalur Gemilang gergasi mencipta sejarah apabila tercatat dalam MBOR.- Foto Tourism Johor

"Kek ini tidak menggunakan telur sebaliknya hanya tepung, gula aising dan marjerin serta ditambah coklat chip dan coklat rice. Secara keseluruhan kami guna kira-kira 600kg tepung," katanya kepada pemberita ketika ditemui di selepas majlis pengiktirafan MBOR di Majestic Johor Festival (MJF) Edisi 2023 di Puteri Harbour di sini petang tadi.

Iklan

Sesi memotong kek berkenaan disertai Pengarah Tourism Johor Suhairi Hashim, Anggota Dewan Undangan Negeri Kota Iskandar, Datuk Pandak Ahmad serta Ketua Pegawai Eksekutif Star Vendors Event Sdn Bhd, Datuk Saripah Raziah Mustapha atau Ifa Raziah.

Michael berkata, kek tersebut turut diberikan secara percuma kepada pengunjung yang hadir ke festival berkenaan.

Iklan

Menurutnya, penghasilan kek vegetarian itu pada masa sama memberi pendedahan dan pengalaman baharu kepada cef muda yang menyertai acara itu.

"Apa yang penting melalui acara ini kita dapat tolong cef muda menimba pengalaman lebih-lebih lagi dalam mempersiapkan diri mereka untuk menyertai pertandingan di luar negara," katanya.

MJF 2023 yang diadakan dari 26 Ogos hingga 3 September dianjurkan oleh kerajaan negeri menerusi Tourism Johor dengan kerjasama pelbagai agensi dan Star Vendors. - Bernama

ARTIKEL BERKAITAN:

Hari Kebangsaan: Agong, Permaisuri santuni rakyat pelbagai kaum

Hari Kebangsaan: Sanggup tidur di Dataran Putrajaya

Lompatan 'hari jadi' rentasi 66 motosikal 'pukau' Dataran Putrajaya

Hari Kebangsaan: Belanja RM1,000 tempah uniform khas untuk anak

Sambutan Hari Kebangsaan 2023 luar biasa - TPM

Steven Sim, Ahmad Maslan jual beli pantun sempena Hari Kebangsaan

Lebih 10,000 pengunjung meriahkan sambutan Merdeka di Terengganu

Sambutan Hari Kebangsaan: Penyatuan rakyat Pahang luar biasa

'Hayati erti sebenar kemerdekaan, subur kembali semangat patriotisme'

'Abang bas' bersengkang mata bantu jayakan sambutan Hari Kebangsaan

Sultan Nazrin berangkat rai sambutan Hari Kebangsaan di Perak

Hujan lebat tak halang 20,000 penduduk Kedah rai sambutan Merdeka

Perjuangan pemimpin terdahulu harus sentiasa diingati, dihargai - Fadillah

Bersama kekalkan kemerdekaan walau berbeza cita rasa nyanyian - Ahmad Zahid

PM zahir penghargaan buat semua terlibat Sambutan Hari Kebangsaan 2023