Jangek, kerting menu 'terlaris' di Pelangai
Atirah (tengah) bersama Razak (kanan) menunjukkan menu jangek serta kerting yang menjadi tumpuan pengunjung sepanjang kempen PRK DUN Pelangai. Gambar kanan: Jangek adalah gabungan kulit lembu dan rebung.
A
A
A
BENTONG - Menu unik seperti jangek dan kerting menjadi tumpuan pengunjung sepanjang kempen Pilihan Raya Kecil (PRK) Dewan Undangan Negeri (DUN) Pelangai.
Menu yang ditawarkan di Kedai Makan Kak Su di Simpang Pelangai di sini merupakan hidangan berasaskan kulit dan urat lembu.
Pengusaha kedai makan, Noratira Othman, 29, berkata, menu istimewa tersebut hasil air tangan ibu mentuanya, Norhaida Udin, 58, yang mengusahakan kedai tersebut lebih 10 tahun lalu.
"Ramai yang puji dan kata payah nak dapat menu macam ini. Macam jangek hasil gabungan kulit lembu dan rebung dan kerting pula dari urat lembu.
