Kuih apam pasang
A
A
A
Kuih berbentuk bulat, berwarna putih dan bertekstur lembut yang juga dikenali sebagai ?apam kuale? ini, kini semakin sukar didapati kerana sudah tidak ramai yang mahu menghasilkannya disebabkan proses pembuatan yang agak renyah.
Fairus berkata apam pasang dipanggil sedemikian, kerana dua apam yang sudah siap dimasak dan dibalut dengan daun pisang akan ditelangkupkan bersama sebelum dinikmati bersama kelapa parut atau kuah kari.
Muat turun aplikasi Sinar Harian. Klik di sini!
