Kopi tuak 'Tuwokano'

A
A
A
Pengusaha Kopi Kaktus Mazuadi Zakaria, 46, menunjukkan 'Tuwokano' yang dikenali sebagai kopi tuak di Kedai Bunga Suri, Jalan Pasir Hor di sini.

Siapa sangka cubaan mencampurkan nira kelapa dengan kopi Americano untuk dinikmati sendiri akhirnya ia menjadi minuman yang turut digemari ramai dikenali sebagai 'Tuwokano' atau kopi tuak dengan gabungan cita rasa kampung dan Barat.

Minuman hasil inovasi Mazuadi itu kini menjadi pilihan utama penggemar kopi yang datang ke Kopi Kaktus, kafe berkonsepkan nurseri bunga miliknya di Jalan Pasir Hor di sini, yang semakin mencuri tumpuan masyarakat tempatan.
Artikel Berkaitan:

Muat turun aplikasi Sinar Harian. Klik di sini!