Cerita susu sepanjang zaman

PADA masa dulu, orang Eropah tak berani minum susu lembu segar seperti hari ini. Sebahagian besar orang dewasa zaman itu tak boleh mencerna laktosa, gula utama dalam susu. Ia buatkan mereka sakit perut, kembung atau cirit-birit.

Lagipun, sebelum teknologi moden, susu segar cepat rosak dan tercemar bakteria. Minum susu mentah boleh sebabkan banyak penyakit.