X

Kindly register in order to view this article
!

Premis proses mi kuning ditutup dua minggu

Operasi dijalankan oleh Jabatan Kesihatan dan Alam Sekitar Dewan Bandaraya Kuala Lumpur(DBKL).
A
A

KUALA LUMPUR - Sebuah kilang memproses mi kuning di Bandar Tun Razak di sini diarah tutup setelah pemeriksaan yang dijalankan Jabatan Kesihatan dan Alam Sekitar Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL) mendapati premis berkenaan kotor dan tidak menepati peraturan kebersihan yang ditetapkan, hari ini.

Datuk Bandar Kuala Lumpur, Datuk Nor Hisham Dahlan berkata, operasi dijalankan itu mendapati tahap kebersihan premis tidak memuaskan.

"Pemeriksaan mendapati sembilan orang warga Myanmar tidak mematuhi etika pemakaian pengendali makanan.

Keadaan lantai di premis memproses mee ini dalam keadaan kotor.
Keadaan lantai di premis memproses mee ini dalam keadaan kotor.

"Selain itu, lantai premis didapati kotor serta berdaki hitam di ruang belakang premis kilang selain terdapat hurungan tikus di dalam premis perniagaan berkenaan," katanya menerusi kenyataan hari ini.

Katanya, keadaan premis tidak tersusun kemas dan tiada amalan First-In-First-Out (FIFO) dalam stor bahan makanan kering.

Keadaan lantai di premis memproses mee ini dalam keadaan kotor.
Keadaan lantai di premis memproses mee ini dalam keadaan kotor.

"Makanan siap bungkus diletakkan terus di atas permukaan lantai (mi kuning)

"Tindakan dikenakan di bawah Undang-undang Kecil 7 di mana pengendali makanan tidak memakai apron, topi dan pakaian yang sesuai dan Notis Perintah Premis Tidak Suci di bawah Seksyen 11 Akta Makanan 1983 berkuatkuasa 25 Ogos 2020," katanya.


Dapatkan laporan yang lebih eksklusif dan kritis, sila layari Sinar Premium
Artikel ini ialah ©️ 2018 Hakcipta Terpelihara Kumpulan Karangkraf. Sebarang salinan tanpa kebenaran akan dikenakan tindakan undang-undang

Newsletter

Berita Telus & Tulus hanya untuk anda setiap hari. Langgan Sekarang!